事关免疫系统健康 跑者如何补足锌？

发布日期：2024-07-22 16:03    点击次数：176

网易体育7月16日报谈：

锌是很紧迫的一种矿物资，然则肉体无法我方产生，只可从食品中吸收。锌在保捏免疫系统功能、促进伤口愈合、卵白质合成、保捏味觉和感觉等方面发达着紧迫作用。那么，跑者如何确保摄入足量的锌呢？

当肉体缺锌的时分，就会影响T细胞的滋长和使命。T细胞全称是T淋巴细胞，是免疫系统中的紧迫构成部分，起着要津的免疫迤逦和免疫应对的作用。是以缺锌会导致免疫驻守着落，容易生病。

锌的其他功能还包括，匡助细胞招架开脱基，匡助肉体滋长和发育，匡助胰岛素的合成、储存和开释，促进伤口愈合，匡助迤逦基因抒发，参与甲状腺荷尔蒙功能，影响东谈主们的学习和活动能力，激活维生素A促进眼睛健康等。

手脚微量元素，东谈主体对锌的需求量很小。成年男性每天需要11毫克，成年女性每天仅需要8毫克。不外，女性在怀胎和哺乳本领对锌的需求量会加多至11-12毫克。不外，摄入超量也会引起不良响应，包括恶心、吐逆、泻肚、腹部痉挛、食欲消沉、头疼等。

含锌丰富的食品中，比拟常见的有以下几种：牡蛎、小麦胚芽、牛肉、南瓜籽、大麻籽、扁豆、鹰嘴豆、蚌类、酸奶、燕麦片、腰果、虾、鸡胸肉、奶酪、大米等。其中，动物性食品的含量最丰富。要是跑者是素食主意者，那么就要多吃豆类、全谷类食品以确保锌的富饶。

作家：换宝